おはようございます
おいしさいろいろベルタイムです
本日は日曜日は
定休日のためお休みです。
さて
お盆休みの方も多いと思います
私も今日はゆっくりモードで
楽しみたいと思います！
丸ナスをもらったので
ナスとカレーの重ね焼きを作りました。
トマトソースとナスでよくあるメニューの
カレーバージョンです🍛
使ったカレーは
レトルトカレーです↓
こちら当店でもお馴染みのマサラカレー
実は半分
家族が食べましたので2分の1ですが
ちょうど良い量でした
まずナスを
フライパンでオリーブオイル焼きしておきます
今回は丸ナスを使用しました。
カレーを薄くぬります
そしてピザ用チーズをのせて
またナスとカレーとチーズの順番で重ねます。
オープントースター
チーズが溶けたら完成です。
簡単で一品増やせるメニューです♪
それでは
今日もワクワクすること探してきます。