こんにちは
おいしさ
いろいろ ベルタイムです♪
さて
またまた天気悪い涼しい日です
季節の変わり目
皆さま
いかがお過ごしでしょうか？
そろそろ
おウチ時間も長くなってきましたので
やることなくなってきましたね
最近
我が家は
主人と2人暮らしなので
たまごと
牛乳がなかなか終わりません！
牛乳も半分の量でいいぐらい
なのに
値段があんまり
変わらないから
つい
ケチな主婦心で
大きいサイズを買ってしまいます
で
結果いつも
忙しい…
だから
ヨーグルトも自家製を2回に一回ぐらい
作ってみたり
まぁこれもヨーグルトメーカーに
入れるだけなので簡単！！
節約レシピになってるでしょうか？
今日は
ちょっと飽きたので
蒸しプリンを🍮作ってみました
コーヒーのお供にも
簡単な喫茶店風プリンです
材料は
卵3個 砂糖80g 牛乳2カップ バニラエッセンス
私は今回三温糖で試しに作ってみました
やや茶色ぽい仕上がり
さらに…いつもより
やや甘く感じたので
キャラメルソースなしにしました
プリンはグラニュー糖が
1番合うのかな？
毎回砂糖の種類を変えて
ただ今研究中
プリン液はザルでこして
なめらかに仕上がりました
２日目のプリンは
よりコクが増して美味しく感じました♪
