休日のパウンドケーキ…味わいはOKだったけど失敗しました。

こんばんは

おいしさ　いろいろベルタイムです

秋は

焼き菓子が美味しい季節となりました

朝から

コーヒーに

パウンドケーキでも。

って思って

一人　せっせと作っておりました。

そして

オーブンからだして

しばらくしましたら

事件ですよ

真ん中が

ぺこんと凹んでしまいました

　　　　　　あ〜ぁ今回は大失敗です！

バターを

溶かしバターにして

わりと熱いまま🥵混ぜ込んだことが

原因かな？と。

分析してみたりしても失敗は失敗

でも

もったいないので

冷蔵庫で冷やしてみました

すると

チーズケーキみたいな

バターケーキになってました

まぁ

これはコレで美味しいと…

食べました。

それから

来月から始まる…新しい店で

使うものや

新しい商品を探しに

娘と出かけてきました。

毎日　どうするのか？

ホント手探りしています

今日は椅子4脚購入しました

来月の新店舗のオープンまで

今日を楽しんで

やっていきたいと思ってます。

では

今夜はゆっくり早めに休みます

では　またです。