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長野・松本の旅の
最終回です
どうでしょう！
この美味しそうなとん汁
石井味噌の三年蔵赤味噌
長野の発酵食品といえば味噌！
長野県は味噌生産量が全国1位
味噌蔵は100軒になるそうです
その中から今回は
創業慶應四年石井味噌へ行きました
三年蔵赤味噌と棚田米味噌を
合わせたとん汁
今まで食べたとん汁の中で
1番美味しかった！
赤味噌の熟成香が食欲をそそり
深い味に感動しました！
味噌ってこんな味だった？
今までこの味噌を知らなかったなんて
人生損したよー😢と
ホントに涙が出そうだった
涙もろいお年頃(⑉• •⑉)❤︎
とん汁はこちらのセットについていました
味噌の色の違い
味噌の色というのは
仕込んだばかりの
若いものほど白く
年月を経て熟成が進むと
赤く濃い色になるそうです
味噌蔵見学
予約をしておきました
石井味噌のフライヤーより
ガッキーにゃんからもひと言
そりゃそうよ( ･᷄ὢ･᷅ )ง
お土産と自宅用に
インスリンの分泌の促進にも
効果があるなんて
これは糖質制限のある
夫、憲二に最適じゃないの！
ということで帰ってからは
さっそく
《レシピにご興味ある方はコメント欄ででも
聞いていただければ\(*ˊᗜˋ*)/》
こんな感じで毎日食卓に積極的に
赤味噌を取り入れています！
効果のほどは定期検診でわかるはずっ！
ちょっと楽しみ\(*ˊᗜˋ*)/
松本市美術館
今回の旅行記、いつもの如く
食べ物ばかりの紹介になって
しまいましたが(^-^;💦
松本市美術館で
常設展示されている
草間彌生さんの作品を観てきました
草間彌生
水玉やカボチャをモチーフとした作品で
世界的に知られる前衛芸術家
1929年に松本市に生まれ現在もなお
精力的に活動を続けています
写真OKの場所は限られているので
少しだけ( ^ᵕ^)
売店には絵本やグッズがありました
一目惚れしたグッズがあったので
得意技の魔法の呟き
欲しいけどうしようかなー👛
どうしようかなー👛
どうしようかな
買ってくれました٩(ˊᗜˋ*)و
憲二( * ॑꒳ ॑*)⸝ᵗʱᵃᵑᵏᵧₒᵤ
どのバッグにつけようかな〜
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旅行に行ったツケで
先週は忙しい1週間でした(*^^*)
ブログの読み逃げ多数
失礼しました🙇♀️
楽しい日曜日を！
