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旬のものを調理するのが大好きで
先日せり鍋をしたばかりですが
スーパーで根せりが広告の品だったので
またたくさん買ってきました
せりは
ビタミン、ミネラルに優れていて
免疫力の向上や風邪予防に
もってこいの旬の食材です
前回、鍋に根っこらしきものが
見えるけど食べられるのですか♡♡♡
と質問がありましたが
もちろん食べられます!
根っこの汚れは
専用の歯ブラシを用意して
ゴシゴシ落としています
うちでは根っこ争奪戦!!
せりは競り勝つという意味もあって
みんなが負ける気がしないという
熱い戦いになります( •̀ᴗ•́ ) ̖́
せり雑炊
せり、ゴボウ、人参、油揚げの
混ぜご飯
せりの天ぷら
せりは
ネコが食べても大丈夫
うちでは消化不良を起こさないように
少量を茹でて細かく刻んで
蒸したささみにまぜてあげたりします
そして!
わが家のせ・りと言えば
せんちゃんりつちゃん
小さい時からいつも一緒の
仲良し姉妹
これはうちに来た日
せん りつ
🤣✨🤣✨🤣✨🤣✨🤣✨
強引にせりと結びつけて
いるにゃ(*ΦωΦ)?
ガッキー
ガッキー 音ちゃん
ガとオで
キーちゃん
厶っちゃんキーちゃんで
むっちゃん
( ̄▽ ̄;)
ねぇー(^-^;💦 こんなことで
競り(せり)あわなくても、、、
みなさんは
穏やかな一日に
なりますように☆。.:*・゜