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★炊き込みご飯
鶏モモ・牛蒡(必ず入れるべし)・人参・椎茸・こんにゃく・薄揚げ・・・
幼い頃、我が家では「醤油ごはん」といっていました。
このご飯のみがご馳走で、汁ものか野菜のお浸しなどで十分でした。
★鰻巻き卵・ガリ添え
★出汁がらのふりかけ
★えのきの佃煮
★らっきょうのはちみつ漬け でした
野菜たっぷりの、お味噌汁をつければ良かったな~