おはようございます
栄養コンシェルジュ2ッ星
調理師の藤木香織です^ ^
訪問していただきましてありがとうございます😊
さて、今日はダイエッターさんがよく使われている
オートミール
のレシピです
今回買ってみたのはこれです。
オートミールって簡単にどんなものかというと
オーツ麦100%のオートミール。
食物繊維、鉄分、カルシウム、ビタミンB1が豊富。
日本人って食物繊維やビタミンミネラルが不足しがちなので、こちらは主成分がでんぷんになるので、ダイエットの場合はごはんの置き換えとして使うといいかなと思います。
そんなオートミールですが、おいしくないねん(わかるけど！笑)という意見があったので、なんか食べやすいレシピないかしらと今回おにぎりみたいにしました。
↑これやったら持ち歩けるねん。
そして、食物繊維3.3gとれるよ！
ただ、炎天下ではしらすは傷みやすいので、真夏に作ったん場合はすぐに食べるほうがいいです。もしくは冷やすか保冷剤必須で。
⬇︎作り方はこちら。
またこちらも活用してみようかなって思ってます。
一食で考えるなら、ごはんのかわりにこれ食べて、ほかには肉や魚や大豆などのおかずと野菜をとればバッチリです👍
ごはんやないといややねんって方は、ごはん100gに、上の具材混ぜると普通のおにぎりになるので、それで作ってください！笑
そして今オートミール、めっちゃ売り切れてるねんなぁ！
オートミールは腸内環境を整える食物繊維は、玄米の約3倍、白米の約22倍も多く含まれています。
貧血の予防や改善に欠かせない鉄分は、玄米の約2倍で100gあたり約6㎎含まれています。
ってことで、血糖値の上昇も緩やかだったりするので、減量する方にはいいかもしれないですね！
アスリートやお子さんは、体作りでしっかりインスリン出して細胞のドアを開いて取り込んでいきたいので、運動後の補食のおにぎりなどにするなら白米のほうがいいと思います^ ^
ダイエットと体作りは、食べ方が全然違ってきます^ ^
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