こんにちはウインク
栄養コンシェルジュ2ッ星
調理師の藤木香織です^ ^



6月に入りやっと自粛期間も解除されて、日常が戻ってきたなーって感じがしています!



いやーめっちゃ、辛かったわ…2ヶ月間えーん



さて、そんなコロナ期間にしていたことは

家で料理が作れるようにレシピサポート!




レシピ書いたりする時に、子育てママさんや女性の方は多いけど、一人暮らしとか男性の方でも作れるようなものも書きたいなーと思っていて、レシピお伝えしたらつくれぽくれましたー(*^^*)



個別で栄養サポートしていく中で、こーゆーレシピもまた使えたらいいなって思っていたので。

レシピサポートとかも

今後はしていこうかなって思ってますニコニコ



↑一人やったら、これくらいの量とか。

家族多かったら増やしたりとアレンジしながら書いたものを送る形になります☆



でもいざ書くと、なんのレシピ書いたらいいんかいまいちわからんかったので、実際どんなもの作ってみたいのかを聞いてみました!



栄養あるからこれ食べてってのもよく聞くけど、自分が食べたい料理に栄養追加するのも

オンリーワンレシピ✨✨

になって美味しく食べられるんちゃうかなって思ったの。



何個か送ったそのうちの一つ

【青椒肉絲】です😊




これは、牛肉でも豚肉でも作ることができるし、不足しがちな野菜も一緒に取れるし、タレさえ合わせればアレンジもできるしなのでいろんなパターンできそうやなって感じました。



レシピも一人分で書いてしまうと、少ないと足りない場合があるので、2.3人前で多めに書いたりするのはアリやなーとか自分自身もレシピ書きながらかなり参考になりました。



にんじんとパプリカはご自身で追加したそうです^ ^

免疫力上げるための栄養価もアップで素晴らしいー!

 




自粛期間に家でごはん作る方は増えたかなって思いますが、外に出る機会が増えてきてもこーやって家でたまには料理作り楽しんで作ってもらえるといいなーって思います😊



次は鯖の味噌煮!笑

↑メンズでこれ作れたらすごくない??




↑レシピはこんな感じで一つ一つ作成しています♪


作ったみたいなーっていう料理があれば、ご相談くださいねウインク



個別のお問い合わせはこちらよりお願い致します^ ^

 

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