おはようございます😉

栄養コンシェルジュ®︎2ッ星

調理師の藤木香織です^o^



ご覧いただきましてありがとうございます。



3月4月、娘の受験、卒業、入学と忙しい日々でした😅

生活スタイルが変わるとバタバタしますね😱



3月には減量セミナーも二本ほどしましたが、そちらはまたUPしたいと思いますニコニコ




昨日は、2月にしたセミナーと同じ内容で

⬇︎前回の様子です

【歯×食事!子育て中のお母さんへ!】セミナーに参加してきました!



ご依頼をいただき0歳児、乳幼児のお子さんを持つお母さんたちへお話しと簡単手作り料理をさせていただきました^ ^




医療法人清澄会 オオタ歯科

理事長・院長の太田 啓介先生のお話からです。


歯並びが悪くなる原因や嚥下(飲み込むこと)の訓練や予防の仕方


虫歯の場所と原因の違い


小さいお子さんへのごはんの食べさせ方

捕らえる食事のほうの「捕食」


脳の発達のために、体験して学ぶこと、脳の時期にあった良い刺激を与える(体を使ったり話かける、褒めるタイミングなど)


虫歯予防、異常嚥下予防のために、お母さん向けに定期的にセミナーをされている太田先生の活動は、子育て中の母が勉強でき、家でもお母さんがすぐに実践できるお話が盛りだくさんです😊





たくさんメモをとって下さるお母さんたち

質問もたくさん出て、知識のシェアをできる場になったかなと思います爆笑



私は「お母さん、お父さんができる成長期の子どものための食事と工夫」

というテーマでお話させていただきました。





おやつで砂糖や油の摂取量がとても多くなってしまう現代では、子どもの肥満や虫歯を防ぐために、普段のおやつや食事選択には親御さんの力と知識が必要かと考えています。


主成分の違いによって異なる身体への影響

(食品カテゴリーマップより)




果糖とブドウ糖の違い

炭水化物の分類や糖質の種類

体のホルモンの働き

おやつへの考え方や補食

脳や筋肉骨格筋成長のための食事

0歳児までに不足しがちな栄養

食べすぎると脂肪になりやすいもの

などをお伝えしました。



今日はかんたん手作りおやつや補食に

さつまいもを使ったレシピを

⚫︎炊飯器を使って作れる簡単焼き芋

(おすすめの食べ方やお芋の種類なども)


この焼き芋を使って

⚫︎砂糖を使わないスイートポテト


⚫︎家のおかずにもできる、衣や油を使わずにコロッケを作る方法、今回は具の離乳食バージョンと大人バージョンの具のアレンジ方法などを紹介させていただき、実際にみなさんで作り食べていただきました^o^






パクパクたくさん食べてくれる子どもたち照れ
見ていて嬉しくなりました!




普段の食事は出来るだけ時短にしたいし、メニューを考えることも大変だと思いますので1つでもご家庭の料理や子育てに役立ってもらえたらいいなと思います😊



小さいお子さんを持つお母さんは、なかなか預けていくのも大変ですので、おうちにお邪魔させていただき、お子さんを見ながら受講できるようにしました。



お勉強がしたいけど、子連れだし外へ行くのがなかなか難しいという方はご相談下さいね。




病気や症状が悪くなってからではなく

小さい頃から虫歯も肥満も

『予防すること』

やっぱり、これが大事ではないかと思っております。




元気な子どもたちが増えてほしいです💕


みなさまありがとうございました😊



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