こんばんは
栄養アドバイザー藤木香織です
訪問していただきありがとうございます！
今年一年浪人して、勉強していたお兄ちゃん。
今日から数日、最後の受験が始まります。
私は昔から、無理してまで
いい高校、大学にこだわることはないかなと思っていました。
もし
やりたいことができたなら
それを応援してあげると。
ただ、【勉強して知識を得る】
ということは
将来選べる仕事が増えたり
やりたいこともたくさんできる
幅が広がるので
そういう意味で、学校の勉強だけでなく
興味ある分野、やってみたいことは
どんどんしたらいいよ。
と子どもには伝えています。
今日は朝７時に駅まで送って行きました。
大阪で外気温1度。
もっと寒い地域の方もいらっしゃいますよね。
センター試験の時も思ったけど
受験シーズンはほんと寒いよね。
勉強は本人が頑張ってるんやから
私はやっぱり家ごはんでサポートです。
ここは、スポーツしてる時から何も変わらない。
受験生なので
質のいい細胞膜を作る、脳の記憶力アップなどにつながるDHAやEPAを含む魚のアレンジ料理も作っていました。
最近のごはんはこんな感じ。
⭐️鯖の甘酢あんかけ
レンコンやピーマンには
一度に取れないビタミンCは
⭐️ブリとブロッコリーの柑橘ガーリックサラダ
フライパンにオリーブオイルを入れて、スライスしたにんにくを入れて弱火で熱します。
にんにくは色づきはじめたら取り出しておく。
ブリの切り身(2切れ)を両面色づくまで焼きます。
焼いた身をほぐして、茹でたブロッコリー2分の1、皮をむいたグレープフルーツ半分をボールで和える。
軽く塩と黒胡椒、オリーブオイル少しをまわしかけて完成です。
にんにくが苦手でなければ、トッピングにのせてください☆
ブリは骨が大きいので
ほぐすときは気をつけてください！
こちらも、ブロッコリーとグレープフルーツから
ビタミンCがとれます。
そして、どちらも良質な魚のタンパク質を入れています。
子育てをずっとしていて感じたことは
あれせえこれせえ言い続けている時ほど
反発されます。
言い続けて大げんかになると自分もしんどいからね。
家に帰ってから、たまたま素敵な言葉を見つけたのでラインで写真を送りました。
【学んだことだけでなく、全力で挑んだということも大きな自分の財産となる】
大丈夫！
いってらっしゃい^ - ^
それしかもう伝えることないです！
全国の受験生の皆さんも親御さんも
体調には気をつけて下さいね
応援していただけますとめっちゃうれしいです
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