おはようございます
栄養アドバイザーの藤木香織です。
訪問していただきましてありがとうございます
(≧▽≦)
今日はレシピ紹介ですよー♪
『豆乳豆腐』
お豆腐に豆乳をかけて食べたことありますか？
冬によく食べていたのですが、安い豆腐でも味がまろやかになり、とっても美味しく食べることができます。
今回は夏にも食べられる冷静バージョンと一緒に書かせていただきました！
↓レシピと栄養コラムはこちらです♪
ササッと１品、相乗効果で味も栄養もアップする温＆冷製「豆乳豆腐」
豆類からの筋肉の質をよくするタンパク質、神経伝達をスムーズにするマグネシウム、カリウムも含みます。
基礎代謝を活発にし、動物性タンパク質に比べても低カロリーなので、ダイエットの方や減量時にも適しています。
大豆たんぱくは血液中のコレステロールや中性脂肪などの血液中の余分な脂質を洗い流してくれるので、肥満予防にも適していると言われています。
お手軽に手に入る食材なので、作りやすいと思います(^-^)
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