おはようございます
栄養アドバイザー藤木香織です
訪問していただきましてありがとうございます
＼(^o^)／
この間、仕事で神戸まで展示会に行きました
お店で使える食材を見にいって、試食したりサンプルをいただいたりします。
なんせ4時間近く食べて歩いたので、胃が苦しかったです(^-^;
肉魚、野菜、冷凍食品、調味料、飲み物、デザート、お酒、といろんな分野があります。
冷凍のカットフルーツに目がキラキラ
お店のスムージーに使えるなぁ♡とか。
もちろん家のストックや、補食にもええなぁ♡と。
そこで見つけたのが
『power salad』
というもの。
単純にこの名前が好き♡
前にトッピングがいろいろおいてあって、のせまくっていただきました。
キヌア、五穀米、エビ、ゆで卵、チキン、ナッツミックス、プチトマト、グレープフルーツ、カッテージチーズなどがありました。
家で集まってみんなでごはんを食べたり、パーティにも使えそうだと思います！
今日は家で
大根、レタス、水菜、パプリカ、レッドキャベツ(高いから120円くらいのカット野菜を購入)に
（具のせすぎて見えませんが！笑）
トッピングにしらす、厚揚げを油なしのフライパンでカリッと焼いて鰹節としょうゆを少しあえたもの。
ゆで卵
をのせました。
身体を作る、成長に必要なタンパク質はサラダにものせるだけでとれますよ♪
そして、ドレッシングではなく、自然の海塩、塩麹、胡椒、アマニ油やエゴマ油、お酢、レモン、などであえると余計な油をとらなくていいのでオススメです。
そして、展示会のあとはずっと行ってみたかった神戸異人館の１つ。
山手八番館へ。
ここは、サターンの椅子というものがあって座って願いをかけるとお願い事が叶うというものなのです。
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職場の人と3人で行って真剣にお願いしてきました
(o^^o)
願い事叶うといいな♡
周りの景色もレトロで素敵でしたよ(^-^)
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