おはようございます
栄養アドバイザー藤木香織です。
訪問していただきましてありがとうございます
(*^o^*)
まず、行ってたところは
堺市美原区に新しくできるキッチンスタジオで料理講習会へ参加！
こちらが剣建設さんのページです。
職場の元上司の方が今回初めて使うということで、一緒にお料理作りをさせていただきました。
この日はサツマイモ料理四種です♡
サツマイモニョッキ
サツマイモのハニーマリネ
からのアレンジで
お揚げさん焼きコロッケとカナッペに
おいしかったです！
お揚げさんコロッケは、うすあげを裏返して具をつめて使いますが、昔は油で揚げてたんですよね。
でも今回は油なしで焼くと、カリカリに仕上がったのでこれは余計な揚げ油を使わなくていいので使いやすかったです
次の日のお弁当に早速入れました
他にもセミナーをひらいたり、ヨガ教室や、写真の撮影などもできたりするみたいです。
外観も中もかわいい～
またぜひお伺いしたいです^ - ^
そして、木曜日は川崎麻衣さんと初ランチ(^ ^)
こちらが麻衣さんのブログです♡
以前私の働くお店に、イベント体験で来ていただいたりして何度かお会いしています
先週写真撮り忘れたので、画像お借りしました
堺市にあるひだまり庵へ
仕事のことや日々のこともたくさんお話して、楽しい時間でした。
今日はがっつり肉です。笑
次の日に調整するので食べるときは食べますよ
やわらかいしおいしすぎて幸せになれました。
この日はローストビーフとローストポークの2種盛りでした。
いつも並んでいるので、お時間ある方は行ってみてください！
そして土曜日は、関東からご連絡いただいた方と初めての打ち合わせに
朝から緊張して体重が1キロ減ってました。笑
そして無事にお会いすることができ、お話させていただきました。
こうやって出会えることはほんとに有難いし、次の成長にもつながるなと思います。
昨日は家のパソコンが古すぎて、仕事に使えないのでついに新しくパソコンを購入！
これでやっとワードやパワポ、使えるようになったかも
って、まだ今から操作方法で悩まなあかんところですがね…。がんばろー！
次はレシピアップします^ - ^
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