おはようございます
栄養アドバイザー藤木香織です。
訪問していただきましてありがとうございます
*\(^o^)/*
今日は、アスリートにとーーっても大事な
腸について！
以前から腸を活発にする料理は意識して書いていました。
腸は、分解した栄養分を吸収する、重要な器官です。
バランスの良い食事の効果を活かすためにも、とくにアスリートの方は
腸を整えることが大事です。
腸の機能を高めるためには
よく噛んで食べること
唾液からアミラーゼという消化酵素がでます
生のもの(生野菜や果物など)を取り入れていただくといいと思います。
では簡単に取り入れやすいものって？
それはスムージーです‼︎
生のフルーツや野菜がたっぷりとれるスグレモノ
毎日とりたい酵素と、水分もしっかりとれます。
そして、胃が空っぽの朝にとることで、余計なものと混ざり合わず吸収も早く、排泄を促します。
フルーツ、お野菜は基本なんでも家にあるものでいいと思いますが、今日は腸にいい組み合わせをいくつかご紹介します！
昨日の朝に飲んだのは
りんご+にんじん
りんご2分の1
にんじん5.6センチ分
水 100ml
にんじんはβカロテンが豊富に含まれていて抗酸化作用が高い。りんごと同じく食物繊維も豊富なので腸内環境を改善し、お通じがよくなります。
今日の朝に作ったもの
いちご+バナナ
いちご5.6粒
バナナ1本
水 100ml
いちごには整腸作用を持つ食物繊維ペクチンが含まれています。
バナナには炭水化物分解酵素アミラーゼと、お通じに効く食物繊維とむくみに効果的なカリウムも多いです。
この組み合わせは甘くて美味しいので、お子様でも飲んでいただきやすいかと思います♡
今の時期はいちごは少ないので、うちでは冷凍のいちごやフルーツを活用しています。
他にも
オレンジ+りんご
キウイ+バナナ
りんご+小松菜
などもあります。
苦手でない方は、セロリにも食物繊維とカリウムが多く排泄を促す効果があります。
組み合わせはほんとに何通りもできますので、いろんなものを組み合わせて毎日続けていっていただくと、腸内環境はぐっとよくなるはず！
次の記事は、炭水化物、脂質、たんぱく質などの分解酵素があるものをご紹介しますね！
今週は週6出勤の中休み♡
その割に夜は二日間連チャンでジムでトレーニング中と夏バテもせず元気です
今日は友だちとコストコへ食材調達にいってきまーす
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