おはようございます
栄養アドバイザー&調理師
藤木香織です。
ご訪問いただきありがとうございます
*\(^o^)/*
今日は、単品ですが昨日の夜ごはんに作ったものです。
この組み合わせ簡単やし、ビタミンACEもまとめて一緒にとれるしええやんっ！ていうのができましたのでのせてみます。
よかったら作ってみてください
ほうれん草とトマトの黒ごま和え(小鉢4個分)
材料
ほうれん草 1袋
トマト 中くらいのもの1個
◎黒ごま 大さじ2
◎てん菜糖(ない時は砂糖で) 小さじ1
◎しょうゆ 小さじ2
作り方
1.◎の材料をボールに入れて混ぜておきます。
2.ほうれん草をたっぷりのお湯でゆでて、水気をしっかりと切り、3.4センチくらいの食べやすい大きさに切ります。
3.トマトを細かい角切りにします。
4.全て混ぜ合わせて完成です！
簡単です。
こんなに小さい小鉢やのに、ほぼ一食分に近いビタミンACEがとれます♡
でも、カロリーは一人あたり52kcalなのです！
ビタミンACEは、単独でも効果はありますが、組み合わせることで栄養素の吸収率が高まります。
活性酸素の除去、免疫力UP↑
などうれしい成分がいーーーっぱい♡
このメニューは、普段からの食事にはもちろん、カリウム、マグネシウムが含まれるので足がつるのを予防するので、試合前のおかずにもオススメです。
トマトは、和風の砂糖じょうゆの調味料には意外とあうのですよ。
これはトマト嫌いな人にもいけました。笑
トマトを細かくして、調味料とあえたことで食べやすくなったみたいです。
基本なんでも食べさす。(￣∀︎￣*)
最後まで読んでいただきありがとうございました
連休最後、楽しい週末になりますように！