久しぶりに祐天寺の三宿トラジへ。
トラジと言えば店名を冠されたトラジ焼きという名のハラミ!
この日は前回ほど肉の濃さを感じなかった気がしますが,やはり美味しい。
肉の味に合わせてなのでしょうか,味付けも気持ち優しい上品な味付けになっていたので,ちょっと物足りない感が。
対してこの日はチャプチェやキムチ炒飯などの一品物の美味しさに気づいてしまいました!
塩味もニンニクも味付けがばっちり決まっていて美味しい!
我ながら本当にジャンク舌です😅
(いやハラミもちゃんと美味しかったんですけどね)
いいことに気がつけました。
また行きたいなぁ~