障害児施設の管理栄養士 吉田沙恵の食べることに関するブログ。 吉田の経歴 障害者施設にて約10年勤務。1人の母。子育てと前職の経験から障害児の食事支援の大切さを感じ、ベルテールに入職。現場で子供と関わりながら、おやつや調理実習、保護者を通じ、食支援をしている。
