おはようございます。ひろ＊です。
最近は嫁ちゃんの調子が良くて嬉しいのです。
今日のネタは札幌の北菓楼のカフェです。
ランチタイムに訪問。ホタテカレーを注文しました。
正統派欧風カレーって感じのたたずまい。
ホタテがゴロっと入ってます。ルウはスパイスの複雑な風味。
けっこう凝ってますね。いい感じでした。
石造りの洋館をカフェと物販店舗に改装しています。
内装はリノベーションされてますが、そこかしこに古い建物の名残が。
この階段なんかすごくそそりますねー。いい！
札幌の中心部にこんなレトロモダンな建物が残っていることに感激。
とてもいい感じで食事だけでなく建物や雰囲気も楽しめました。
さすが北海道土産業界のトップランナー、北菓楼さんやでー！
こういう味のある建物の再生、是非今後もお願いします！
ごちそうさまでした！
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