● VMD＆ディスプレイレッスンへ
先週はレッスン準備の合間に素敵な講座を2つ受講してきました。
ひとつめはインテリア＆食空間コーディネーター MAKIKOさん によるVMD&ディスプレイレッスン。
VMDとはVisual Merchan Dising(ビジュアルマーチャンダイジング)の略で、お客さまの視覚にアピールした売り場作りとかマーケティング手法などのことです。
VMDについてはテーブルコーディネートスクール時代に少し勉強したのですが、その時から3年がたち、ディスプレイのお仕事をさせて頂く機会も増えたので、以前とはまた違った視点、気持ちで学んできました。
今回の講座は基本的なことをとても分かりやすく説明して頂くと同時に、実践的なテクニックもたくさん教えて頂き、本当に勉強になりました。
どんな学びもそうですが、一朝一夕では身につきません。日々精進することが大事。
デパートやさまざまなショップに行くと、ここ数年はディスプレイ的な視点でも見るようにしていましたが、今後はもっと広い視点で見るクセをつけていこうと感じた1日でした。
下の記事は3年前にVMDの勉強をした時のものです。
この時に比べると、今回はっもっとリアリティをもってお話を聞くことができました。
でも奥が深くて難しいですね。頑張らなきゃ！
料理教室及びイベントのご案内
☆5月レッスンはフランス地方料理の会～ブルターニュ地方編～を行います。
詳細はこちら です。
☆東京堂 『暮らしの花歳時記 和ごころ』 (隔月発行) テーブルコーディネート担当→こちら
その他、料理教室に関するお問い合わせ、レシピ開発・外部講師・テーブルコーディネート等のお仕依頼は belle_table＠yahoo.co.jp よりお願い致します。
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