今から15年前、料理の仕事がしたい！と勤めていた食品会社を辞め、調理師学校に入りました。
1度だけテーブルコーディネートの授業があって生徒も実際にコーディネートしてみることになり、その時に友人のKさんと作ったテーブルがこちらです。
現像した写真をデジカメで撮ったので画質が悪いです。
当時マイブームだった中国茶をテーマにしたテーブル。
(単発の中国茶レッスンに通ったり、中国茶カフェに行ったりしていたなぁ・・・)
高校卒業後に調理師学校に入ってきた多くの若いお友達は「テーブルコーディネート？？？ 何を作ればいいの？」といった感じでしたが(当然ですよね。。。)、私とKさんは社会人入学だったうえ、2人とも当時からテーブルコーディネートが好きだったのでそれはそれは楽しんで考えました。
毎日のように放課後残って「ああでもない、こうでもない」と並べ替え、足りないものは買ったり作ったり。
「こんなに張り切っているのはあなたたちだけ」と担当した先生もビックリ。
気分はプチ･テーブルウェアフェスティバルだったのでしょう(笑)
私にとって記念すべき初テーブルコーディネート作品で、とても思い出に残っています。
これ以前は自宅(実家)にお友達を招いてお茶会などをしたことはあっても作品としていろんな人に見てもらう機会は初めてでした。
頑張った甲斐があって先生からもとても褒めて頂け、ますますテーブルコーディネートが大好きに。
こういう懐かしい写真を見ると、今、小さな教室ながら皆さんにテーブルコーディネートの楽しさをお伝えするお仕事ができていること、あらためてすごく嬉しいなって感じます♪
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