疲れてしまうウナギの食べ方

こんにちは＾＾

元糖質中毒・意思が弱い私も

甘いものを楽しみながら

ダイエットに成功

マンツーマンダイエットコーチの岡田結子です

1年ぶりに行った

カイロプラクティックの先生に

「やせた？」って言われて

ちょっと嬉しかったです＾＾

（ダイエット直後は

誰も気づいてくれなかったけど(;^_^A）

ご訪問いただきありがとうございます＾＾

アラフォー、運動習慣ゼロでも

7キロ痩せて高校時代の体重に！

１７年保健師として　
ママ達の健康と育児を

応援してきた経験を活かし、
「食べるだけ」　ダイエットの

サポートをしています。
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今日は土用の丑の日でしたね。

あなたはうなぎを食べましたか？

若い方は

うなぎ離れが進んでいるという

新聞記事をみましたが

私は静岡に住んでいるので

周りの人は

ウナギ好きが多い気がします。

（ひつまぶし　　美味しそう＾＾）

昔から「夏バテ解消」の意味で

うなぎが勧められているようですが

どうでしょう？

ウナギを食べてパワーアップした覚えは

私にはありません

でも、ウナギは

栄養価の高い食材であることは

間違いないです。

ビタミンＡ、Ｂ群、Ｄ、Ｅや

カルシウム、鉄などのミネラル

そして

アラフォー女性には外せない

コラーゲンやコエンザイムＱ１０

などなど・・・

でも、食べ方によっては

余計に疲れを感じる原因にも

なるかもしれません。

今日は、

うなぎを食べても

疲れてしまう理由は？

うなぎを食べる時の

おすすめの食べ方について

お伝えしますね♡

（カンタンなタレのレシピあり）

　私の食べたうなぎは○○だった

小さいころから

土用丑の日にはうなぎが定番でしたが

その時に食べていたのは

「かば焼き」

かば焼きのたれが美味しくて

うなぎはなくても

タレごはんでも満足するくらい。

ついつい、いつもより

ごはんが進んで

丼ぶり一杯のごはんもペロリと

食べていました。

ズバリ、その「タレごはん」が

疲れのもとだったのかもしれません。

　疲れのもとは○○オーバー

私が食べていたうなぎには

市販のかば焼きのタレをたっぷり

かけていました。

かば焼きのタレの

成分をみると砂糖や

果糖ブドウ糖液糖がたっぷり。

お店の手作りのタレも

大半は砂糖がたっぷり入っている

かなり糖質量の多いタレなんですよね。

味が濃いので

普段のご飯の量の倍以上あっても

美味しくってつい食べちゃう(;^_^A

だから、うなぎを食べる時は

ご飯の食べ過ぎと

タレの砂糖の多さで

糖質の摂りすぎになっていました。

おまけに

うなぎやさんって

専門店であればあるほど

メニューは限定されることも多いですよね。

うな丼に肝吸い

他といってもうな巻きや

「うざく」などの酢の物など。

だから

「うなぎを食べて精をつける」

といっても

野菜や海藻などは

摂っていないので

体に必要な栄養は

不足しているんです。

糖質を摂りすぎてしまうと

血糖値が急上昇して

そのあとに急降下。

急降下した時には

だるい、イライラ、眠気などを

感じやすくなるのです・・・

　さっぱり「白焼き」がおすすめ
　　・・・だけど

というわけで、

タレの砂糖やごはんで

糖質を摂りすぎてしまうのが

良くないので

うなぎを食べるなら

白焼きの方がおススメ

わさびでさっぱりと

美味しく食べられますね＾＾

できれば白焼きで

つまみの一品として

たべるのがおすすめです。

でも、

白焼きじゃ物足りない！

せっかくなら

かば焼きが食べたい！

あなたがもしそう思っているなら

それをガマンして白焼きを食べても

きっと満足しないですよね。

　本当に食べたいものを食べるのも大事

ダイエットを意識する前の私は
うな重一人前をぺろりと
食べていましたが

太ってからは

うなぎを目にして

「太るよね～でも食べたい」

と、気にしつつ食べました。

でも、、、

太ることを気にしながら食べると

なんだか、悪いことをしているようで

「あ～美味しかった💛」

と満足するより

食べちゃったから

「明日は食べないようにしなきゃ」

「早く挽回しなきゃ」という

思いでいっぱいでした。

そんな風に

心から楽しめずにいると

せっかく美味しいものを食べても

ストレスになっちゃうんですよね。

だから、

「食べる時は美味しく食べる」

これも大事だと思うんです。

今は、かば焼きを食べたい時は

こどもとご飯をシェアして
糖質ばかりを摂りすぎないように
しています。

もし、サイドメニューに

浅漬けや酢の物、お浸しなどの野菜や
海藻の汁物などを追加できれば
それも食べていますよ＾＾
（こちらはかば焼きですが・・・）

　家で食べるなら、手作りのタレもおススメ

今のご時世、

テイクアウトも充実しているので

うなぎやさんで食べるのではなく

うなぎをテイクアウトして

おうちで食べるのも

良いですよね＾＾

その場合は

タレも手作りしてみるのはいかがでしょう？

カンタン　かば焼きのタレ

材料（うなぎ２匹分）
うなぎの白焼き　　２尾
醤油　大さじ４
料理酒　大さじ４

本みりん　大さじ３

（お好みで）
ラカントS　10〜15g

これで、白焼きも

かば焼きも楽しめます＾＾

うなぎに限らず

豚肉などもお弁当用に

濃い目の味付けにする時も

使えると思いますよ＾＾

「食べてやせる」といっても

食べるものをガマンするんでしょ？

っていわれることが

多いのですが

ガマンというより

「どういう工夫をしたら

美味しく満足して食べられるか？」を

大事にしたいと思っています。

今までの食事を

何も変えずに痩せることは

難しいと思いますが

空腹に耐えることはなく

3食美味しく食べながら

ダイエットすることはできます＾＾

そして、

時にはハメを外しても

カバーする方法も知っているから

「今日は思いっきり食べる」

そんな日があっても大丈夫なんです＾＾

あなたも

本当に食べたいものを

楽しみながら

ダイエットしましょう

年々太りやすくなって

体重を測るのも恐怖になっている

体のために無茶なことはしたくないけど

健康的にスリムになりたい

若い時は痩せてたのに・・・

あの頃に戻りたい！

そう思っているあなたは

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私以外にみられることはないので、

安心して送ってくださいね＾＾