今年のオリーブオイルヌーボー

今年の秋に収穫されたばかりのオリーブオイルを使ったオリーブオイルヌーボー。

ワインにもヌーボーがあるように、オリーブオイルもヌーボーがあるのですね。

無ろ過でボトル詰めされていて、味わい深い味。

普通のグリーンサラダ、トマトサラダ、モッツァレラ＆バジルなどシンプルなものに引き立ちます。

お友達が作ってくれたタコとからすみのスパゲッティ。

オリーブオイルヌーボーのフレッシュな味も生かされて、お店レベルの味わいでした。