毎日暑いです、
レッスンはアイスティーでお出迎え。
アイスティーで涼しくなったらレッスンです。
デンブラのレッスン。
さっぱりした夏向き夏はあまり濃い紅茶よりさっぱりした紅茶がおすすめ体も冷過ぎになるので冷房の中暖かい紅茶がお勧めです。
紅茶といえばお菓子のイメージですがサロンでは色んなお料理をお出ししていますミニのガラスの器に色とりどりのミニサラダ夏野菜パフェーです。
カボチャマツシュ、ズッキニ、リコピンいっぱいのトマトです。
プティーパンででサンドしました、ミニのパンオーダーしたのですが大きすぎましたラズベリーとクリームチーズ、豚シャブ、ニンジンラベを入れました。
コーンスープ、野菜パフェー、お腹いっぱいです。
紅茶に合うお料理と考えているうちにもっときれいに写真撮りますね。
次回のレッスンはウダプサワラの紅茶です。
しっかりした渋みもありますが紅茶の中の紅茶らしい味わいです。