市ヶ谷駅につくと今日は山王祭らしく町はお祭りモード！しかし私的には頭の中はらぁ麺フロマージュ祭だけどね♪間もなくドゥエイタリアンに到着。
外見は紛れもなくイタリアンな雰囲気。ここはもはやラーメン屋ではない！ついに来た(^_^)
店内に入ると、すぐ左に券売機が。あっ、ここはラーメン屋だ。
お目当てのらぁ麺フロマージュの生ハム乗せ。その他には、、、おっ、ワインもあればスパークリングワインもある。これは迷わずスパークリングワインで。ドゥエイタリアンらしい。でも、ツマミになりそうなメニューは無さそうだったので、生ハムをツマミに飲もう！食券を店員さんに渡し、席へ。店内は13席だったがスムーズに座れた。
少し待つと、生ハムと缶のスパークリングワインが出てきて間もなく、らぁ麺フロマージュも。
食フェスで食べた時より量は多めだが、普通のラーメンサイズ。黄金のスープが澄んでて美しい。そして、ゴルゴンゾーラもたっぷり入ってる(^-^)v
まずはスープを一口。これだけでも深い味。塩のバランスも良い！
いよいよ麺をとろけたゴルゴンゾーラにくぐらせて一口目。
おぉぉぉぉぉ～、口一杯にチーズの香りが広がる(^3^)ラーメンなのにイタリアン！旨い！旨い！この味が忘れずに訪れたのだ。食フェスで食べた時の感動が甦る。口の中にチーズの薫りがフワッと広がる。ほんとフワッなのだ！そしてチーズの香りが鼻からぬける。箸が進むと言うか、止まらない。しかも、チーズの量もけっこうあってケチケチしてないところが嬉しい。
次は、生ハムと麺とチーズを一緒に食べる。ますますイタリアン度が上がる。
麺を食べ終わると、ご飯を追加してリゾットにできる。もちろんご飯といっても白飯ではなく五穀米のような感じだった。これも最初から料金に含まれている。食フェスのときはなかったので今回お初。チーズがたくさんあったのもこのためなんだ。ゴルゴンゾーラのフワッとした感覚が今度はご飯を包む。旨いぞ、らぁ麺フロマージュ(^-^)vここまで食べて完結するんだなぁ♪と勝手に思った次第。
また、来よう！こごちご馳走さまてさまでした(^.^)