スズ、茶巾寿司が大好物。
特に、実家近くにある"八竹（はちく） "の茶巾寿司が好物なんです。
こちら原宿にある八竹の姉妹店で、大阪寿司のお店。
なんでココが好きか？って言うと、卵焼きのお味。
茶巾寿司って薄～く焼いた卵で巻いてあるけど、ココのは少し厚めで甘めでフワッとした伊達巻っぽい玉子焼きなんです。そして、中の酢飯も具材も甘辛い！これが、料理は甘党のスズ家にはぴったり
ってことで、お土産にも持ってく地元の名物なのですが、差し入れすると好評いただく一品です。
↑この包みを見るだけで、ワクワクしちゃう単純女です。
↑こちらが八竹の茶巾寿司
一般的なものとちょっと形状が違います。
↑こちらが中身
上のピンク色の物は、甘～いデンブです。（このデンブもしっとり系で旨い）
酸っぱめの酢はすと、焼き穴子も入ってます。
久しぶりの味は
『これこれ、やっぱり美味しい！』
1個￥４２０とお安いので、お土産に最適です♪
【八竹 四谷店】
住所： 新宿区四谷3-11
営業： 9：00～18：00 （水曜定休）
帰国時に荷物が多すぎで、スズ父の大好物"激甘マフィン"を買って帰れなかったスズ
（スズ父、お酒大好きですが、甘いものも大好き）
今回は、こちらをお土産にしました。
↑JELL-Oのチーズケーキミックス
こちら、Walmartで購入し、ハワイにて一度試作済み。（→試作時のブログはコチラ ）
なかなか美味しかったので、自宅用にお土産として購入したのですが、結構甘かったので、近所のローソン１００で冷凍のブルーベリーとストロベリーを購入し、このように仕上げました。
↑タルト型にクラストを敷き、チーズフィリングを流し込んだ後、冷凍のブルーベリー、ストロベリーを乗せて、イチゴジャムを加えて固めに溶いたゼラチン使ったゼリーを塗って仕上げました。
↑カット後の写真
冷凍フルーツは加糖されていないので、甘いチーズフィリングとの相性が抜群
フルーツの乾き防止に塗ったゼラチンも良い感じにフルーツに照りが出て、見た目もGOOD
スズ父、母ともにお気に入りの一品となりました。
混ぜるだけの簡単MIXですが、日本には無いお手軽＆躊躇いの無い甘さが還暦を越えた夫婦には新鮮だようです。
ハワイらしいお土産ではないですが、海外のお土産に簡単なデザートMIXを送るのも喜ばれそうです。
ちなみに、このJELL-OのMIXは、Walmartで＄２．６位で購入できました。
風邪を引いたのか、いきなり胃腸に激痛が走るスズ
それでも、今日もお出掛けです。
本日は、日本で食べたかったものの一つ"カルビクッパ"を食べに、新宿三丁目の長春館 に行ってきました。
こちらのお店、新宿で食べるランチの中で、スズのイチオシ！
なんと、激ウマのカルビクッパランチが￥７５０(税込み)
↑ランチメニュー①
炭火で自分で焼く、焼肉弁当￥８００もお勧め！
↑ランチメニュー②
↑店内（写真は2階席）も清潔感あるし、テーブルも広めです。
↑カルビクッパには、キムチが付きます。
安いランチでもおしぼりが付くのもポイント高いです。
↑こちらがカルビクッパ
見た目赤いですが、まったく辛くないのでお子さんでも召し上がれます。
トロトロに煮込んだ牛肉がゴロゴロ入ってて、牛から取ったお出汁がと～っても美味！
『激ウマ
』
スズはコレに、テーブルについてるコチュジャン？みたいな辛めの物をたっぷり入れて食べるのが大好き。
いつも普通盛りを注文するのですが、これでも食べきるのがキツイくらいの量があります。
スズ家では、風邪引いたり体調が優れない時に、牛のお出汁が効いたカルビクッパを食べに行くことが多いくらいに、体にも優しいお味です。
色々なところでカルビクッパを食べるのですが、値段・質ともにコチラのお店がピカイチ！
新宿でランチに迷った時には、お立ち寄りください。
【長春館】
〒160-0022 東京都新宿区新宿3-8-10
TEL：03-3354-5141
ランチ １１：３０～１５：００
