スズ、茶巾寿司が大好物。
特に、実家近くにある"八竹(はちく) "の茶巾寿司が好物なんです。
こちら原宿にある八竹の姉妹店で、大阪寿司のお店。
なんでココが好きか?って言うと、卵焼きのお味。
茶巾寿司って薄~く焼いた卵で巻いてあるけど、ココのは少し厚めで甘めでフワッとした伊達巻っぽい玉子焼きなんです。そして、中の酢飯も具材も甘辛い!これが、料理は甘党のスズ家にはぴったり![]()
ってことで、お土産にも持ってく地元の名物なのですが、差し入れすると好評いただく一品です。
↑この包みを見るだけで、ワクワクしちゃう単純女です。
↑こちらが八竹の茶巾寿司
一般的なものとちょっと形状が違います。
↑こちらが中身
上のピンク色の物は、甘~いデンブです。(このデンブもしっとり系で旨い)
酸っぱめの酢はすと、焼き穴子も入ってます。
久しぶりの味は
『これこれ、やっぱり美味しい!』
1個¥420とお安いので、お土産に最適です♪
【八竹 四谷店】
住所: 新宿区四谷3-11
営業: 9:00~18:00 (水曜定休)


