いよいよ、本日(15日)が最終出社となり、無事退職しましたニコニコ


4月1日から引継ぎの方が来たので、この2週間は引継ぎでバタバタ。。。あせる


スズ、教員免許を持っているのですが、


『人に何かを教えるのが大の苦手・・・・』ガーン


頭で分かっていることを、初めて聞く相手が納得できるように話すことが出来ない。

そして、毎日毎日やっている仕事を、「いざ説明する!」ってなると、要領を得ない説明になってしまう。。


結果、 ”1週間で引継ぎ終了&残り1週間はノンビリ過ごす”ってプランは、幻と消えましたしょぼん


独自マニュアル作ったり、ノーとまとめるのは得意なんだけどなぁ。


『人に何かを伝えるって難しい。』



 ってことで、本日が最終日と思えないほど、普通に仕事してましたが、PCや会社のIDカードも返却完了音譜


”明日から無職です”あせる



 

それにしても、退職の挨拶をしていると、


お相手:「これからどうするの?次の仕事決まってるの?」


 スズ:『実は、南国に留学しに行ってきます♪』


お相手:「へぇ~留学するんだ。どこ行くの?」


 スズ:『ハワイです・・・、しかもワイキキの語学学校。期間は一年です』


お相手:「・・・・・・。い~~~なぁ~~~~~~音譜音譜



 皆さん、ハワイに留学については、???って感じのようですが、1年ハワイに住めるって事については、羨ましがられます。

 ハワイで英語が身に付くかは、皆さん疑問のようですが、「楽しんで来てね」って言葉は、社交辞令でもうれしく感じる。

 今の会社には1年8ヶ月しか居なかったけど、色々な方に助けられながら、自分なりに楽しく仕事が出来たなぁって思います。


『みんな、ありがとう』ありがとう




アラサーOLスズの目指せハワイ留学
↑部署の方から素敵なお花をいただきました。

 お花のプレゼントって、とっても嬉しい!!


 スズ&スズ母は、 フランスパンフランスパンフランスパン好きラブラブ


スズ家のフランスパン好きを育てたのは、数年前まで自宅近くにあったパン屋さん『ブランジェ浅野屋 』です。

こちらのお店、軽井沢にある有名店で、東京では”自由が丘”、”銀座松屋”、”東京ミッドタウン”に店舗があります。

 近所に店舗があった時には、バケットの焼きあがり時間に合わせて買い物に行き、自宅までの徒歩5分くらいの間に、母と二人で1/2本を完食!!

 

外はパリパリ、中は熱々モチフカって感じで、

『超~~~~美味しい音譜音譜


      その場で食べる&当日食べきる=バケット


 その場でも食べる&サンドイッチにする=パリジャン


 サンドイッチにする&翌日以降も食べる=バタール


って買い分けてます。


 ブランジェ浅野屋が近所から無くなってからは、色々なお店のフランスパンを開拓してます。


スズのお勧めは、


 『ダロワイヨ 』 食感も風味も最高!お勧めはバケットです。

 (銀座店、日本橋三越店等でパンの取り扱いあり)


 『小麦と酵母 満 』 こちらもバケットがお勧めですが、くるみ・レーズン・クリームチーズの入ったパンが絶品!焼きたてを狙っていくことをお勧めします!!

(曙橋、品川駅等)


 『ル ビアン 』 こちらは、バケット・バタールがお勧め。

(大丸東京店、小田急新宿店など)


 『ポール・ボキューズ 』 バケット・バタールの他、チーズ入りのフランスパンがGOOD!

(大丸東京店、青山ピーコック等)


 『オーバカナル 』 ちょっと外側のパリパリ感が少なめですが、お料理と相性の良いバケット!

(紀尾井町、銀座等)


 『メゾン・カイザー 』 バケットもお勧めですが、エクメックというトルコのパンが美味しい!

(店舗多数でデパ地下出店率高)



 ダロワイヨのバケットは本当に絶品!これに、エシレバター(無塩)またはよつば発酵バターを付けたら、いくらでも食べられます!!

 こちらのパンは、銀座にあったフレンチのISHIDA(現在は閉店)で使用していたパンで、あまりにも好みの味だったので、お店の方にパンの購入先を伺って以来のファン!!


 最近のヒットが、オーバカナルのバケットです。

先日、紀尾井町店前を通ったときに、店舗内部でパンを売っていることに初めて気付き(何度も前を通ってるのに気付かなかった・・・)、早速購入してみたところ、外側はお上品なパリパリ感ですが、小麦の風味が生きている!「小麦粉ケチってません!!」って味がします。

 こちらは、レストランが併設されているので、お食事と一緒にパンを楽しむのが良いかな??


 

 近年の小麦高騰で、味が変化したパン屋さんが結構多い気がしますむかっ

『小麦粉を減らし⇒膨張剤?を入れた』って位に、小麦の風味がしないパンに出会うことがあるので、基本的に何もつけない&発酵バターのみ付ける派としては、小麦の風味と食感がとっても重要!


 あと1カ月ちょっとでハワイ。

前回のハワイ旅行で、海外にしてはパンが美味しいけど、日本のようなおいしいフランスパンには出会えそうに無いので、パンを食いだめしなければ!!


 またまた、増量の気配ですガーンぶーぶー

 昨日(4/10)、家族と一緒に美登利寿司赤坂店を再訪した帰り(月2回位のペースで再訪中)、赤坂見附駅の前を通ったのですが、駅の入り口に見覚えのある幟が立ってました。


 幟には、 ”花畑牧場 生キャラメル” の文字が目


先ほどホームページで確認したら、間違いなく花畑牧場のお店だったんだけど、昨日は偽者だと思ったの汗


なぜなら、お客さんが一人も居なかったから・・・・あせる


ってか、売り切れ続出で買うものが無いとかじゃなくて、大量の生キャラメルがショーウィンドウに並んでたんです。


 東京で手に入るって時には、大行列が出来てたのに・・・。


スズも母に新宿高島屋の北海道展に出展してた店舗で買ってきてもらった覚えがあります。


 人って不思議なもので、並んでると、すっごい価値があると思うし、手に入らないと思うと、とことん追いかけたくなるんですよね。


 なので、人通りが無かったわけではないのに、行列どころか買ってる人も居ない売店に購買威力が沸くはずも無く、素通りです。。。


 生キャラメル何度か食べましたが、とっても美味しかった音譜


でもでも、あの行列は・・・・・って感じで、最近ではちょっと販売戦略にはてなマークはてなマークって思い、足が遠のいてたんですよね。話題性も乏しくなってきたし汗


 先日のクリスピー・クリーム・ドーナツ といい、花畑牧場といい、戦略誤りましたね得意げ



『話題があるから価値がある』


『買えないから買いたくなる』



日本人の購買心理をもっと勉強しましょう!!