《食》担当の 宮本 です☆
暖かい日が多くなり、どことな～く春の匂いを感じる今日この頃♪
スーパーに行くと“春野菜”が目に入るようになってきました(*^^*)
『春の皿には苦味を盛れ』 という言葉があるそうで、春野菜の特徴は“強い香り”や“苦味”
この苦味が体を春へと目覚ましてくれるとか(^-^)v
冬眠から目覚めた熊はまず最初に“ふきのとう”を食べて、冬の体をリセットするそうです☆
春野菜の苦味成分の正体は「植物性アルカノイド」
この成分には腎臓のろ過機能を上げて、体の中の毒素や老廃物を排出してくれる作用があります(*^^*)
春は新陳代謝が活発になり、体が生まれ変わる節目となる季節☆
春野菜を積極的に食べて、しっかりデトックス！！
そして、このタイミングで体をケアしてあげることで美しい肌や髪・体を手に入れましょう(^-^)/
