「陽だまりに水仙微笑む フレンチランチ」場所：石内公民館開催日：2020年１月25日（土）参加人数：22名講師： 小宅一夫 国広美佳スタッフ： 土居春美 寺岡みゆき【メニュー】1 白菜とじゃがいものポタージュスープ2 サーモンのコンフィー ジュノベーゼソースで3 豚ヒレ肉 りんごとみかんのハーモニー4 彩りサラダ5 パン6 人参羊羹と豆腐のフルーティーソース＜レシピ作成：国広美佳＞【参加者の声】・材料が身近ですぐ使えそう。・低温調理で魚がとてもやわらかくおいしかった。・りんごとみかんのソースがそのままでも美味しかったが肉ととても合い家でも作りたい。y
今年度のべジクッキングは1月石内公民館で終わりました。来年度4月船越公民館をスタートに、5月観音公民館、6月二葉公民館等開催いたしますので、またお会いできる日を楽しみにしております。（国広記）
