カイノクチ大将 (料理超ねこ・ちぃ )
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☆ちょい飲みセット

神戸三宮カイノクチです♪



お造り盛合せ 1人前ですよ〜♪
……ちょっと、盛りすぎ?
喜んでいただけました♪
「ちょい飲みセット」の
お造りでした〜
‪☆ちょい飲みセットは、
お昼も夜も、ドリンク1杯付きで
・前菜
・お造り盛合せ
・〆  が付いてます♪
気になる方は是非!!

コラボ


【お知らせ】カイノクチに嬉しいコラボが登場✨


神戸「はじける漢方」の田村知美さんが手がける



【肺と喉を潤す和漢飴】を

カイノクチでお配りすることになりました🍑


冷房で喉がイガイガしたり、

乾燥が気になる季節にぴったりの一粒。


黒すりごま・なつめ・白キクラゲ・はちみつ・乾姜など、


美容やアンチエイジングにも嬉しい食材がたっぷり♪


薬膳粥のお店だからこそ、こういう「体を労わる」

アイテムとの出会いは

すごく自然な流れだなと感じています😊


ご来店の際は、ぜひお一つどうぞ🍵

店内でお声がけくださいね。





はじける漢方 田村知美さん

Instagram: @hajikeru_kampo


#カイノクチ #神戸三宮 #薬膳粥 #貝割烹 #はじける漢方 #薬膳飴 #喉ケア #漢方 #神戸グルメ


淡路の鱧

⁡季節の「ハモ」美味しいですよね♪



‪☆鱧のしゃぶしゃぶ‪☆
◎鱧と貝のしゃぶしゃぶ◎
鱧料理色々と 淡路のハモを使ってますよ♪

元々は 和食の職人な大将。
38年ほど料理人をしていると
「魚」はお手のもの♪♪♪
鱧・鰻、穴子、虎魚、河豚、蟹、伊勢海老、
あれこれ 捌いて料理しちゃいます♪
鱧はもちろん!!
捌いて骨切りまで♪
当たり前ですが、
ご注文受けてから 骨切りした方が
美味しいんですよ♪





また、淡路島の鱧を使って
「鱧鍋」「鱧ちり」「鱧しゃぶ」も
美味しいですよね♪♪
リクエストあれば、
コース仕立てでも♪♪
ご予約お待ちしております♪
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