世界一のワインの夕べ

皆さん、こんにちは
福島見容です。

先日素敵なワイン会に参加しました！

イタリアンワインの品質向上に貢献され、
アジア人女性として初めてイタリア国家から勲章を受賞された
ヴィナリウスのタラ・タン北岡さんを囲んで。

パワフルなタラさんと。

いつも一緒に会社を盛り立ててくださっている
アクティブノートの長瀬さんと。

ヴィナリウスのワインの特徴は、
世界で唯一の徹底した温度管理のシステムを確立されていること。

一切の妥協を許さず、たとえコストが掛かったとしても
あくまでも消費者の立場にたったこだわりのワインは
正直いままで私が飲んでたのは一体何だったの？？？と
思わせられるほどの衝撃でした！

今回の大きな気付きは、
どんなことでも「これはこーゆーもん」って決め付けてしまったら
何も新たなものは見えて来ないってこと。

白ワインは冷やして、赤ワインは常温で・・・
なんて、さしたる疑問もなく「そーゆーもんだ」って思ってたら
今回のような素晴らしいワインとの出会いもないわけで。

常識をときに疑ってみる。
そしてその道のプロに教えを乞うてみる。

まだまだ世界には自分が知らない世界があるのだなぁと
改めて感じさせていただきました！

ご一緒させていただいた女性経営者の方々にも感謝です！

愛と感謝　見容


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