一昨日「春節を祝う会&日下先生の二胡演奏会」を大明火鍋城、藤崎本店で開催致しました✨
今回も沢山のご参加を頂き、ありがとうございました！ご参加の皆さまのお陰で、とても賑やかな春節の会となりました。
今回参加した中国人講師陣も、日本では旧正月のお祝いの雰囲気が感じられずとても寂しく思っていたそうですが、ようやくお正月らしさを味わうことができたと非常に喜んでいました✨
昨日は大明火鍋城様のご厚意で、本格的な中華料理を沢山ご用意してくださり、皆様大満足のご様子でした✨どの料理もとても美味しかったのですが、特に豚の角煮や夹沙肉が人気でした。こちらの「夹沙肉」は四川の名物料理で、豚バラに小豆の漉し餡（沙sha）と砂糖を挟み、甘醤油で味付けたもち米と一緒に蒸したものです。結婚式や誕生日、お正月などお祝いには欠かせないそうですが、手間がかかり、かつ技術も要るため、一般のお店ではあまり作られていないそうです。ですが今回、大明火鍋城のオーナー様が春節を祝う会のために特別に作ってくださいました✨お陰でお祝いの美味しい料理を心ゆくまで楽しむことができ、感謝の気持ちでいっぱいです。本当にありがとうございました！
皆さま食事を満喫された後は、日下先生の美しい二胡の演奏を楽しまれました✨一昨日は中国の曲の他に、中国でも人気の雪の華や川の流れのようになどを演奏してくださいました。また、四曲目の「瑠璃色の地球」は生徒様が演奏してくださり、一層華やかな雰囲気が会場に広がりました✨
①春の海
②雪の華
③我只在乎你
④瑠璃色の地球(生徒様)
⑤小城故事
⑥蘇州夜曲
⑦川の流れのように
素晴らしい演奏を本当にありがとうございました✨
皆様のお陰で、とても楽しい春節を祝う会となりました✨ご参加頂いた皆様には、改めて感謝申し上げます！
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