白汤
冷たい物を飲む習慣のない北京ニーハオ中国語センター天神校の中国語先生たちは、温かい飲み物をよく、隣りのローソンで購入しています。最近ローソンでも白湯が販売され始めたようで、白湯を買って出勤する先生もいます(^^)
因みに、中国では1936年から当時の政府が全国民に白湯を飲むことを推奨し始めました。その後全国規模の「愛国衛生運動」で広く展開され、1990年代になって白湯を飲む習慣が中国各地に広まっていったそうです。
中国では白湯を飲む人が多いですが、欧米人からするととても中国的な習慣だと思われているようです。中国のある大学に留学していたイタリアの学生が卒業式でこんなスピーチをして話題になったそうです。
『熱を出したら、白湯を飲む。胃が痛くなったら、白湯を飲む。ストレスを感じても、白湯を飲む。中国における白湯がどれだけ凄いものなのかようやくわかった。』と流暢な中国語でスピーチし中国における不思議な「白湯」について感嘆したと、中国日報やその他メディアにも取り上げられたそうです。
欧米人からすると驚きの白湯文化のようですが、白湯を飲むと内臓が温まり基礎代謝が上がり、ダイエット効果、便秘や冷え症改善などが期待できます。健康のために「白湯」は、お勧めです✨
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