中華料理の老上海
こちらは中洲にある中華料理店「老上海」の様子です✨
先日、北京ニーハオの講師たちでランチに行って来たそうで写真を送ってくれました。講師たちが注文したのは「芹菜香幹炒鱿魚」セロリとイカの塩炒め、「百叶结红焼肉」豚の上海風角煮とニラ素麺でした。豚の角煮は脂っぽさがなく口に入れるととろんと溶けるほど柔らかくて、とても美味しかったそうです。
食後のデザートは白木耳と金木犀の薬膳スイーツ✨どれも美味しかったようですが、こちらのデザートが一番人気だったそうです。
それから飲み物ですが、こちらのお店ではお冷やではなく熱々のジャスミン茶を出してくれたそうです。中国では体を冷やすので冷たい物は摂らない人が多く、レストランでは夏でも氷入りのお冷やが出ることはほぼありません。なんとビールも常温で飲むこともあり、中国のレストランでビールを注文する時には「常温的」と訊かれます(^^)
福岡にいながら本格的な味が楽しめる中華料理店の「老上海」✨
（因みにこちらの「老上海」では、お昼はクレジットカードが使えないのでご注意くださいませ。）
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北京・ニーハオ中国語センター
福岡市中央区舞鶴1-2-1天神陽明ビル2階
ＴＥＬ：092-714-3005
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