写真は「糯米香普洱茶」です。糯米nuo miはもち米という意味で、もち米の香りのする普洱茶なのです。オームという植物の葉で香りをつけたお茶ですが、香りがもち米に似ていることからこの名前がつけられたそうです。こちらの糯米香普洱茶は雲南省西双版納（シーサンパンナ ）で採れたものです。西双版納は、雲南省最南端でラオスとミャンマーに国境を接しているタイ族の多い都市です。香ばしい香りと甘く味わい深い糯米香普洱茶は現地の人からも人気で非常によく飲まれているお茶です。胃腸に優しく体を温めてくれたり、ダイエットやデトックス効果もあるそうです。
普洱茶はもち米の他にも、バラ、陳皮普洱茶など色々な香りがあります。ストレートの普洱茶もとても美味しいですが、香りをブレンドした普洱茶もお勧めです(^^)
～7月の中国茶会～
7月の中国茶は南京特産の雨花茶と信陽毛尖茶です。雨花茶は1950年代に作られました。南京の雨花台に因んで名付けられ、その後「中国十大銘茶」に選ばれました。茶葉は、針のよう細く尖っています。香りは上品で味も芳醇です。信陽毛尖茶も「中国十大銘茶」の一つとして数えられる有名な緑茶で、1915年パナマ万博で金奨を受賞してからその名が有名になりました。味は、日本の緑茶に近く少し渋みがありますが、新鮮でまろやかです。
２つとも有名なお茶ですが日本では入手困難なお茶ですので、ぜひ北京・ニーハオでお楽しみください。
講師：蒋 晶 講師
場所：北京・ニーハオ中国語センター 天神校
日時：2019年7月14日（日）13：30～15：00
2019年7月23日（火）14：30～16：00
料金 ￥2.000 （資料・お茶請けつき）
締切：14日ご参加希望の方は7月13日（土）、23日ご希望の方は22日（月）まで
当日お支払いの場合 ￥2.500
当日のキャンセルの場合、ご返金できませんのでご了承下さい。
定員 12名
北京・ニーハオ中国語センター
福岡市中央区舞鶴1-2-1天神陽明ビル2階
ＴＥＬ：092-714-3005
メール：beijing2180@yahoo.co.jp
ＨＰ：www.pekin2180.com