昨日の中国茶会では、全部で7種類のお茶を皆さん一人一人に淹れてもらいました。無発酵緑茶から、完全発酵紅茶、後発酵のプーアール茶など7種類を楽しみました。
皆さんそれぞれ好きなお茶がありますが、人気が高いのはやはり樹齢100年の野生の古樹白茶と最高級のジャスミン茶の茉莉銀針でした。
皆さんそれぞれ好きなお茶がありますが、人気が高いのはやはり樹齢100年の野生の古樹白茶と最高級のジャスミン茶の茉莉銀針でした。
初めて参加の方もいらっしゃいました。皆さんのおかげで、とても楽しいお茶会になりました。今までの中国茶会の集大成とも言えるでしょう。美味しくて楽しくて私自身もとても勉強になりました。多分誰よりも楽しかったのは講師の私かもしれません。お茶会を開いて、おいしい中国茶を皆さんと一緒に楽しめるのが大好きです。11月の茶会もぜひ一緒にご参加ください。
急に季節が進み肌寒くなりました。これからは気温が下がり秋はますます深くなっていきます。待ちに待ったウーロン茶を美味しく楽しめる季節がやってきました。11月にご紹介するお茶は「文山包種茶」と、「東方美人」です。前者の水色は淡い黄色で、清新な蘭の花のような香りを持っています。消化を助け、むくみを取り、ダイエット効果も高いことから「茶の種類の中の美人」とも称されるほどです。後者は「極上茶の王」と称され、マスカットのような芳醇な香りがします。ビタミンＣを多く含んでいるので美肌効果風邪の予防にも効くと言われています。お茶請けもご準備しています。中国茶を飲んで日頃の疲れをほぐすひと時をお楽しみください。
主催 蒋 晶 講師
場所 北京・ニーハオ中国語センター 天神校
日時 ①2018年11月20日（火）14：30～16：00
②2018年11月24日（土）14：30～16：00 料金 ￥2.000 （資料・お茶請けつき）
締切 ①11月19日（火）まで ②11月23日（金）まで
当日お支払いの場合 ￥2.500 当日のキャンセルの場合、ご返金できませんのでご了承下さい。
定員 12 名(2名から開講)
北京・ニーハオ中国語センター
福岡市中央区舞鶴1-2-1天神陽明ビル2階
ＴＥＬ：092-714-3005
メール：beijing2180@yahoo.co.jp
ＨＰ：www.pekin2180.com