毎年一回
山梨に帰省すると
弟と一緒に
必ずお伺いするお店があります。
初日の夜に
弟とお邪魔させて頂きました。
今年で3年連続です。
今年は
お伺いした夜が
予約で忙しいからと
弟がおかみさんに勧められて
コース料理を
頼んでくれていました。
これがまた
鮮度、質、味、盛り付けともに
素晴らしく
一皿ずつ運ばれてくる度に
その美しさに
感嘆の声を洩らし
料理を一口
口に運ぶ度に
"旨い!"と口走る。
一年ぶりに会う
弟との会話も疎かになるほど
夢中で食べ続けます。
今年も
職人の作る
素晴らしい料理を
楽しませて頂きました。
富士山の料理を思うと
余りの違いに
恥ずかしくなってしまいますが😅
うちはうちで
来てくれたお客さんに
喜んで頂けるよう
日々精進していくしかありません。
来年もまた
このお店で弟と
食事が出来るよう頑張ります。
ちなみに
このコース料理のお値段は
4400円でした。
バンコクの
このクラスの料理を出す
日本料理店で食事をしたら
この2,3倍はかかります。
円安の影響で
日本料理はタイより
日本で食べる方が
割安な時代となっています。
もし読者の方で
この吏彩さんに
行かれる機会がございましたら
ご予約はお忘れなく。
いつも混んでいるお店です。
でも、女将さんと
青森出身の大将の気配りも
抜群の名店です。
