先週、パリ在住の
友人夫妻が
7ヶ月振りに戻って来ました。
日本人マダムのYさんと
フランス人ご主人のTさんです。
彼らは
もう１５年くらい
毎年冬になると
プラチュアップキリカンにやってきて
数か月間を
この海辺の田舎町で
過ごされています。
ご夫妻とは
9年前に富士山を
開店した頃に
お店に来てくれたのを
縁に知り合い
仲良くしてもらっています。
昨日はウエルカムランチに
彼らも大好きな
プランブリのタムサイレストランに
行ってきました。
獲れたてのムール貝。
よくある臭みの
全くない鮮度で
甘みさえ感じられました。
本日のメインの
蟹肉の卵炒め。
蟹は好きだけど
殻を剥くのが面倒なので
特別にお願いして
蟹肉のみで作ってもらいました。
海老焼き飯。
揚げたぷりぷりの
大海老が３尾のってきました。
この他にも
何品も頼んで
４人で最高の再会ランチを
楽しみました。
パリからのお土産は
レオニダスという
ベルギー王室御用達という
ベルギー製チョコレート。
私はチョコレートが
大好きなので
めちゃ嬉しいお土産です＾＾
我々の年代になって
新たな良き友人と
出会うというのは
なかなか
難しいことだと思います。
この誠実で暖かな
彼らとのご縁を
大切に
紡いでいきたいと思います。
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