久しぶりの地マグロ(14キロ)が入荷。でも、タイは前途多難な予感 | タイの海辺の田舎町でスローライフ

タイの海辺の田舎町でスローライフ

タイで35年間暮らしている元バックパッカー。7年半前にバンコクのカオサンとシーロムで17年間続けてきた「竹亭」を閉め、タイ南部の海辺の田舎町プラチュアップキリカンでタイ妻と日本料理店「富士山」を開店。お陰様で只今、7年目です。

 
 
ほぼ一か月ぶりに
プラチュアップ湾沖合から
地マグロが入荷しました。
 
 
 
雨期真っ最中で
不漁が続いている中
有難いです。
 
 
 
しかも14キロの大物。
 
 
 
そしてこの
丸々とした魚体。
 
 
 
太って脂が乘っています。
これは美味い奴です。
 
 
 
実際、これの赤身は
ねっとりと口の中で
とろけるようで
中とろを思い出しました。
(大袈裟かなニコニコ
 
 
 
先月の半ば頃から
うちも暇になっているのですが
このマグロ目当てのお客さんで
少しは賑わいも戻りました。
 
 
 
まさにマグロ特需です。
 
 
 
それにしても
タイ全体で景気が
急速に悪化しているようです。
 
 
 
今年に入って
売り上げは
1月から6月半ばまでは
昨年同月期より
連続で伸びていて
絶好調だったのですが
6月半ば以降は
昨年同月期より
はっきり落ちています。
 
(Bangkok post)
 
タイお決まりの政治問題も
影を落としているようで
バンコクでは
タクシン元首相の娘の
ぺートンタン首相の退陣を求める
数万人規模のデモも
行われています。
 
 
 
こういう時期ですから
またOーデターの噂も
聞こえてきますが
そういう最悪の選択無しで
解決してもらいたいものです。
 
 
 

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