ケーキよりお経のタイ妻の誕生日 | タイの海辺の田舎町でスローライフ

タイの海辺の田舎町でスローライフ

タイで35年間暮らしている元バックパッカー。7年半前にバンコクのカオサンとシーロムで17年間続けてきた「竹亭」を閉め、タイ南部の海辺の田舎町プラチュアップキリカンでタイ妻と日本料理店「富士山」を開店。お陰様で只今、7年目です。

 
 
昨日は妻の誕生日でした。
 
 
 
お互い若くもないので
特別なお祝いもしないのですが
近所のコーラック寺で
誕生日のタンブン(徳を積む行為)
をしてきました。
 
 
 
知り合いのお坊さんに
お経をあげて頂き
お供え物を寄進しました。
 
 
 
実は今
お店はスタッフの問題で
揺れています。
 
 
 
借金で首が回らなくなって
いきなり仕事に来なくなった
(逃亡した?)
キッチンスタッフや
お店でトラブルを起こして
出てこないスタッフ。
 
 
 
それに別のスタッフの
病欠なども重なって
私も彼女もストレス強いです。
 
 
 
今は新学期が始まって
お客さんが少ない時期なのが
不幸中の幸いですが
急いで求人をかけています。
 
 
 
良い人が早く見つかって
仕事に慣れ
お店が順調に
回るようになるまで
ひと頑張りです。
 
 
 
お経の効果が
ありますように^^
 
 
 

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