久しぶりに
オースアン(カキの卵とじ)
を食べました。
熱した鉄板皿に乗って
ジュージューと激しく音をたて
もうもうと蒸気を噴き出しながら
運ばれてきました。
小振りながらも
ぷりぷりのカキが
ごろごろ入っています。
烏賊の姿焼き。
朝、マナオ湾から
上がったばかりの烏賊を
炭火で炙っただけ。
しこしこした身を
噛めば噛むほど
じんわりと甘くなります。
これでどちらも
一皿100バーツ。
約300円。
住んでいても
安くてびっくりです😀
もうバンコクでは
シーフードは
食べられません😋
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