シンプルライフにフィットする炭酸水メーカー(フィルター)
「EZSODA01」
今はAmazonで販売しています。
重曹とクエン酸を反応させて発生する二酸化炭素を水に吸収させて炭酸水を作ります。
が、
うまく作れないとの声が多いので、自分が行き着いた、このフィルターを使った炭酸水作成方法を説明しておこうと思います。
この方法で毎週1L×7本くらい使っています。
炭酸水を作るのに一番重要なポイントは、炭酸水にするボトルに水を入れすぎない(空気のスペースをある程度確保する)ことです。
説明書と違うところがありますので、自己責任でお願いします。
1.準備物
炭酸系ジュースが入っていたペットボトル(1Lと約300ml)
炭酸用のペットボトルにしないと破損するので危険です。必ず炭酸用のペットボトルをご使用ください。
ロート、お茶パック、大さじ
食品添加用重曹、食品添加用クエン酸
薬局では食品用は見つけられなかったので、Amazonで買いました。
合わせて約2000円(約75回分、自分の方法なら1回1Lなので1L27円)
2.炭酸用ペットボトル1Lに水を7〜8割入れ、フィルターをしっかり取り付ける。
フィルターの取り付け方向注意⚠️
かなり重要なのが、水の量、入れすぎると炭酸が弱くなりやすい
理由: 簡単に言うと、溶けなかった二酸化炭素は空気の層に行き、その量が増えると圧が高まり、フィルターの弁を押さえ込んでしまい、下から二酸化炭素が上に移動できなくなります。と思っています。
3. 炭酸用ペットボトル約300mlに水を60mlとお茶パックを入れる。重曹とクエン酸量を増やしているため、水も増やしました。それの方が良さそうです。
4. 300mlのペットボトルの方にロートを差し込み、重曹を15g入れる。(大さじすり切り1杯)
重曹入れたら、振ったりして混ぜない。
5.次にクエン酸10〜13gを入れる。(面倒なので中サジで山盛りを入れています。)
自分はお茶バックを使い回してますが、雑菌繁殖の可能性はあるので自己責任でお願いします。
6.すぐに、用意したフィルター付き1Lペットボトルが上にくるように、300mlペットボトルに連結します。⚠️バランス注意⚠️
すぐにボコボコと気泡が上に上がっていきます。
7.気泡(炭酸)の出方が弱まってきたら、下の300mlペットボトルを左右に振るを繰り返し、振らないと気泡が出なくなるまで繰り返します。
ほぼ反応し終わったら下のペットボトルの水が透明になる。
なるべくフィルターに下の水が当たらないように振る方が無難。
8.その後、ボトルの向きはそのままの状態で、300mlペットボトルを外してから、1Lボトルの口を上向にしてから、フィルターを外して(この後に水を補充してもOKです。)、百均の炭酸キープキャップを付ける。ただのペットボトルキャップでも大丈夫そうですが試してません。
連結状態なら、常温でも長く置いておけます。
ポイント
何度も書いてますが、
炭酸水となる水が入ったボトルには水を入れすぎない。7〜8割にしておく！
出来上がってから水を足せば良いので、ここで欲張らない。