シャドークイーンは、紫色の美しいじゃがいもである。
しかし、掘る時は肌が黒いため、土と見分けがつかず、鍬で傷付けてしまうという掘るのが大変な🥔でもある。
料理をするにも、この個性的な色で、普通のじゃがいも料理にはなかなか使いにくい。
今回は、千切りにして焼き、チーズをのせただけのじゃがいものピザにした。
千切りが好き過ぎて、思わず切り過ぎてしまったので、残りは油で揚げた。
ポリ袋に粉唐辛子と塩を入れ、
揚げた千切りシャドークイーンと混ぜて、フリフリ。ｼｬｶｼｬｶＱ(ФДФＱ) Ｑ(ФДФＱ) ｼｬｶｼｬｶ
カラムーチョの出来上がり✨
唐辛子、多過ぎた。
辛い🌶🌶🥵🌶🌶