レタスが大量に収穫時期を迎えている。
毎日、レタスの消費に追われる。
主食はレタスである。
今年のホタテは、ものすごく小さい。
貝柱は冷凍し、ミミとこっこ(卵巣、精巣)だけ食べる。
ミニトマトも色付き始めた。
⤴︎私の食事時のご飯を盗みに来たぴー様。
と思ったら米がないので、ご立腹である。
しゃーないからレタスをあげたけど、は?って顔してまったく食べない。(メタスの芽なら喜ぶ😭)
梅シロップがそろそろアルコール発酵しそうなので、シロップを取り出して冷蔵保存する。
残った梅は、梅酢に漬け込んでみた。
はちみつ梅っぽい感じになるというのだが、本当だろうか。