火遊び | 想像と創造の毎日

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写真は注釈がない限り、
自分で撮影しております。

  やっと涼しくなった。
  火遊びには、最高の気温だ。
  

  上着が必要な肌寒さと、ほどよい風。
  熾火がパチパチと音を立てると心が鎮まる。


  炭火でスモークをするのは、何とも効率が悪い。
  常に火を見張っていなくてはならないし、次々に炭をおこさなくてはならない。


  もったいないので、ついでに夕食のご飯を炊く。


  漬けていた梅漬けを思い出した。
  干していないけど、充分に美味しい。


  ついでに庭の大葉に塩を振っておく。



  塩漬けしていたニシンを塩抜きし、ルイベ用のサクラマスには、塩をしておいた。

  ベーコンのついでに一緒にスモークする。


  もう外で晩御飯を済ませることにした。
  おにぎりにするには、少しご飯が柔らかかったので、大葉と梅漬けでそのまま食べた。

 いつのまにか、セミの鳴き声から、キリギリスの鳴き声に変わっていた。

  夏はいつも一瞬で通り過ぎる。
  ここでは、一年の半分が冬だ。

  厳しく長い冬のおかげで、夏は私の中で価値を高める。

  いつまでもキラキラと輝き、憧れ続けていられる。