夫の差し入れですが、病院が給食にうどんを出してくれるので、主食(お握り)はなしにして、おかずと果物とおやつを差し入れることになりました。
どうして今まで、うどんの選択肢がなかったのだろう?ともあれ、主食確保で少し肩の荷が降りました。😅
とはいえ、夫に足りていないのはたんぱく質とカロリーです。
(何しろ小鳥のように、少量しか食べません。😥)
夕食に差し入れはできるけど、朝昼は差し入れできない。
(手作りのおかずは、食中毒がこわいので、その日の20時までに食べなかったものは廃棄する約束です。)
朝昼の空き時間にそのまま食べられて、密閉してあるものは?
ソーセージならいけるかも?
腎臓病界隈の皆様には、ソーセージなんて、食品添加物の塊です。
透析を始めた頃に栄養指導でハム・ソーセージなどの加工食品のことは聞きました。
でも今は緊急事態なので、添加物云々よりは、夫に昼間の空き時間にたんぱく質を摂取して欲しいのです。
サラダチキンは、今の夫には食べられません。はっきり【肉】と感じるものは、喉が拒絶するのです。😰
今日は試しに、子供用のアンパンマンソーセージを持って行きました。
さっそく食べていました。
(力が弱くて開けるのに少し手こずりました。)😵💦
なるべく添加物の少ないソーセージを探して、食べてもらおうと思います。
手作りの擂り身料理は夕食に差し入れます。
先ほど、おやつにパンを食べたいと電話がありました。
(この前は🧓「パンは飲み込めない❗️」と言っていたので、少し食べることに積極的になってくれたのでしょうか?)
今やっていることは、透析患者本来の食事とはかけ離れていると思いますが、食べることに恐怖を感じていた(拒食症のような状態)の夫に、食べることを楽しんでもらうこと、
そしてリハビリ出来るカロリー摂取が目的です。
食べることの楽しみを思い出して欲しいです。

