私は、お肉は、お肉の食感が味わいたいのですが、夫は入院する前から、お肉の食感を嫌っていました。
餡掛けの中のそぼろすら食べません。
どうしても夫に肉を食べてもらおうとすると、シチューなど圧力鍋で柔らかくしてから、もう一度煮込むとか手間がかかりました。
入院前にそれでも栄養失調にならなかったのは、寿司や刺し身を食べていたからだと思います。
病院では寿司も刺し身も食べられません。
だから死んだ気になって、まずい給食でも食べて、筋肉を増やして欲しいのに、ハンガーストライキみたいに、給食を食べません。😔
怒っても絶対に食べないので、根負けして、おかずを差し入れることにしました。
病院の給食のおかずで唯一食べるのは焼売だと言うので、お肉を擂り身にして焼売をつくったり、魚を擂り身にして自家製練り物を作りたくて、昨日壊れたフードプロセッサーの代わりを、ポチりました。
本当は今日息子と、駅前の量販店に行くつもりでしたが、下痢して夕方まで寝込んでいたので、通販でもいいや。
というか？
連休中にわざわざ人混みの中に行って、またインフルエンザをもらうのがこわいです。
明後日には配達です。☺️
『人生最後のフードプロセッサー』を、出来れば売り場で選びたかったけど、初めから候補は２機種に絞っていたので、私が料理を出来るうちは使い倒すつもりです。☺️
（往生際が悪い私、今日はバイタミックスのミキサーで擂り身が作れるか？挑戦しましたが、失敗しました。😭）
待っていろ夫！
フードプロセッサーが届いたら、擂り身を作りまくって、たんぱく質を摂取させるから。😄😄😄
筋肉をつけて、リハビリしないと、我が家には戻れないぞ‼️
