慣れない勉強をいっぱいしたせいか・・・・発酵マイスター試験が終わってから約一ヶ月間何もやる気がしない日々が続いておりました。
燃え尽きてしまったのでしょうか？？？
とにかく何も考えたくない衝動にかられ・・・・まずそうなるとすぐ本を読みたくなります。
とにかく読んで、読んで、読んで・・・・・
飽きた頃にはなにかやりたくなってムズムズするのですが、今回はどうやらやる気なし。
別に落ち込んでるようなテンションではないのですが、集中力全くなし・・・・。
ま～そのうちなにかやりたくなったらやろう・・・・なんとなく思っていたけど、一ヶ月以上過ぎておりました。
何もやらない日々は一見のんびりしているようで実は自分でも気づかないうちにイライラしていたようです。
先日そのことにふと気づきました！！
なんとなくキッチンに立って丁寧にワラビのアク抜きをしたり、ふきの筋をとったり。
調味料は自然なものを選んで・・・・
お揚げは盆ザルの上でゆっくりと熱湯をかけ油抜きをして・・・・あれ？！
そして何よりも楽しくて無心になっていたことに気づきました。
っと同時に何もしない日々が、ぼーっとしているようで実は雑念だらけな日々だったことに気付かされました。
「いつものこと」
きちんとやることって大切なんだな～ってあらためて実感。
こんないつものことが大好きで、いつもの自分に気付かされるなんて思ってもいなかったので
すごく嬉しかったです。
そんな気持ちを大切に美味しいご飯を作っていけるようがんばろう～
クニコシケタケバヤシでした。
