ハチコの日記-090523B級グルメスタジアム  遠くに見える人の群れ・・・

エコパスタジアムで行われている

B級グルメスタジアムへ行ってきました。


オープンの10時前後に会場付近まで来たけど、

すごい車の渋滞・・・。

やっと会場に着いたと思ったら、

食券売り場にすごい人の群れ・・・。

何百人?何千人?

一体朝何時に着けば並ばずに済むのか・・・。


見た瞬間、食券が必要なグルメはあきらめ。

かわりに静岡県内グルメのコーナーへ。

ここは少し並べば食べられそう。


まずはこれ。



ハチコの日記-090523亥のちゃんドック


森町 亥のちゃんドッグ (モリマチ イノチャンドック ) 300円

「地元パン屋さんの作製のパンに森町産のレタスと

亥ちゃんソーセージを添えケチャップ、マスタードは

地元工場の生産品を使用する。」



パンは米粉を使っているそうで、少しもっちりして

懐かしいような香りがよかった。

イノシシのソーセージは臭みも全然なし。

味がしっかりしていておいしかった!



次はこれ。



ハチコの日記-090523川のりコロッケ  サクサクの衣☆




ハチコの日記-090523川のりコロッケ2  中には川のりが。


松崎町 川のりコロッケ (マツザキチョウ カワノリコロッケ) 300円

「松崎特産の川のりをふんだんに使ったコロッケです。

川のりの香りを楽しめます。」


これがおいしい!

衣はサックサクで脂っこくなく。

味付けもおいしい。

そして川のりの香りがじゃがいもと合う!

意外な気がしたけど、そういえば

ポテチののりしお味がおいしいことを思い出して納得。

今度じゃがいもとのり系のもので

創作料理しようかなぁ。


ちなみにこのコロッケの出展団体はこちら。




アサイミート


「創業昭和8年の食肉店。
地域の皆様に愛される商品提供を常に心がけています。
「川のりコロッケ」開発発表により、SBSTV、テレ静、
静岡新聞、伊豆新聞、TBSTVで紹介されました。」



とのこと。


松崎町に行く機会があったら、
アサイミートさんとこ行ってまたこのコロッケ食べたい!





ハチコの日記-090518そら豆のグリル




COOK PADより  そらまめのグリル



これいい!塩ゆでより簡単♪


さやごと魚焼きグリルに投入するだけ~。

食べる時にむいて、塩をつけると

シンプルでおいし~♪

お酒のおつまみに最高☆



しかし、そら豆食べて焼酎を飲むと

なんか口の中が納豆っぽい気が・・・。

いや、納豆も好きやから全然大丈夫やけど。



ハチコの日記-090518鮭と野菜のマリネ



立ち読みしたレタスクラブを参考に(笑


(材料)

鮭 2切れ

玉ねぎ

にんじん

セロリ

酢

オリーブオイル

酒

砂糖

塩

こしょう


野菜、塩こしょうして小麦粉はたいた鮭を

次々炒めてマリネ液に浸せばOK。

うろ覚えやったからマリネ液の分量は適当・・・。

のわりにはおいしくできた♪



マリネやから作り置きできるし(ゴロウくんは夜遅いし)

これからの季節、さっぱりいただけるし

お酢やから健康にもよさげ。

魚と野菜を一品でどっさりいただけるのも

手抜き主婦には魅力的♪