火曜の晩酌
こんばんは
午後からほぼ曇りですが
その分案外涼しいです。
くろよんは
和室のベッドとリビングの窓際ベッドで
交互に寝ていました。
どっちの方が寝心地が良いのか
聞いてみたい気がします。
それでは、今夜の晩酌
「ピーマンの煮浸し」
昼頃に作っていました。
だし・醤油・酒・みりんで煮ています。
後ろは昨日の残りの、ひじき煮。
「スパムと豆腐の炒め」
かなり久々です。
木綿豆腐は水切りしています。
スパムと豆腐を炒めて、溶き卵を加え
だし少々・薄口醤油・みりんで仕上げています。
後ろ「きゅうりぬか漬け」
いつも使っているぬか床、福岡の漬物屋さんのものですが
そろそろ、たしぬかが欲しいと思い
注文したのですが、8月の発送だそうです。
どうやらテレビで紹介されたようで
注文が殺到しているようです。
では、ゆっくりと呑みます。
それではまた明日
月曜の晩酌
こんばんは
外出時は暑いと感じましたが
家に戻ったら風が涼しくて
結局今日も扇風機で丁度良かったです。
夫は今日の週明けの出勤後
明日から今週いっぱいは
なんとかの祝日でお休みになるのです。
祝日は大体1週間前位に決まるのです。
(確か、月の満ち欠けで決めるような?)
それで、3泊5日で帰国したらと提案したのですが
せわしないからと却下だったのです。
わたしひとりだったなら、行く事も出来ますが
そうもいかないので仕方ないです。
それでは、今夜の晩酌
「ひじき煮」
ひじき以外は、しらたき・大豆・揚げ。
だし・醤油・酒・みりんで煮ています。
後ろは「茄子の浅漬け」
市販のものです。
「フライドポテトとカツサンド」
急にポテトが食べたくなり、揚げました。
ヒレカツサンドは買ってきました。
では、ゆっくりと呑みます。
それではまた明日




